(有)かるかん堂中村家

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当中村家は、昭和二十七年創業以来一貫して　かるかん創りに精進してまいりました。
かるかんは九州の代表銘菓として皆様方に愛され続けておりますが、当店では伝統の中にも新しい確かなものを取り入れて、今日の独特の風味をもつ別府の「かるかん」として、常にお客様にご満足いただけるよう心がけております。

◇◇◇ 代表菓子 ◇◇◇

■かるかん
かるかんは自然山芋に、良質な米分を加え、上品で淡白な味は単純なようで奥深いものを感じさせます。

安政元年（一八五四年）、播州明石の菓子職人八島六兵衛は、島津斉彬公のお供をして江戸より、鹿児島に下り当地の良質な自然山芋と米の粉に目をつけ、素朴で風味豊かなかるかんを作り上げました。
当、中村家では、特に原料を厳選し、改良を重ね、独特な風味を持つかるかんに仕上げ、広く皆様方に愛されています。

◇◇◇ 商品について ◇◇◇

県外発送など、承っております。
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詳　　細

所 在 地	〒874-0919 別府市石垣東6-8-14
営業時間	8:00〜18:00
店 休 日	毎週水曜日
電話番号	0977-25-8878
FAX番号	0977-25-8877