店舗情報
エスニック ブロス Ethnic BRos メキシコ料理＆東南アジア料理
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| 商 品 名 | ■TACOS !!! 本場のメキシコタコスとアメリカタコス（1５種類の中から選べます！） |
|---|---|
| 価 格 | ２枚セット オール7４0円（税込） |
| 商品説明 | 皮がやわらかいメキシコスタイル＆皮を油で揚げたパリパリのアメリカスタイル （帆立貝柱・海老・牛カルビ・チキン・チョリソー、ツナ、沖縄ラフティ－・チレコンカルネetc.） どれも食べごたえあります！ 【一皿２枚セット、サラダのようなマイルドサルサ＆激辛サルサ付き】 メキシコ直輸入のとうもろこし１００％の粉でできた皮（トルティージャ）がメキシコタコスの特徴です！ タコスの種類により一部（ツナ、ラフティー、ソフトチョリソー）小麦の皮のタコスになっっています ＊メキシコのタコスは軽く焼いたやわらかい皮（トルティージャ）が特徴です。 油で揚げていません。 ちなみにマスター(店主）は メキシコでは油で揚げた皮のタコスを一度も見たことがないそうです。 |
| 参 照 | ソフトタコスのメニューです[pdf] |
| 商 品 名 | アメリカンタコス《ハードタコス） |
|---|---|
| 価 格 | 2枚セット 740円 《税込み） |
| 商品説明 | パリッと硬く揚げた皮のタコスです。メキシコのやわらかいタコスの皮（トルティージャ）が アメリカ人によってアレンジされたスタイル メキシコ国内では いまだにやわらかい皮のタコスが主流です。 |
| 参 照 | タコス１４種類の中のご注文ランキング表（２００７年上半期）[pdf] |
| 商 品 名 | ポパイ ケサディージャ（メキシコ風きざみほうれん草とチーズのはさみ焼き） |
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| 価 格 | ７８０円（３～４名様で取り分けてください） |
| 商品説明 | きざみほうれん草とチーズがトロリととけあったヘルシーなメキシコ版ほうれん草ピザ！ほうれん草を練りこんだ生地を使用しています。 |
| 参 照 | ポパイ ケサディージャの説明です！[pdf] |
| 商 品 名 | オープン以来の人気メニュー！サンバルチリ海鮮オムレツ |
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| 価 格 | ７８０円 |
| 商品説明 | 新鮮イか、えび、青梗菜（チンゲンサイ）などがはいったボリュームのあるオムレツ。ビールによく合います！ |
| 商 品 名 | チキン ビーフンゴレン（マレーシアのチャイナタウンの焼きビーフン） |
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| 価 格 | ７８０円 |
| 商品説明 | あっさり塩味 野菜たっぷりの冬メニュー |
| 商 品 名 | ラフティー（沖縄の酒、泡盛を使ったとろとろの豚角煮） |
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| 価 格 | ５８０円 |
| 商品説明 | 沖縄の古酒（クースー）、黒糖、醤油などと一緒にとろとろになるまで煮込んだ豚バラ肉です。 |
| 参 照 | 豚といえば、、豚にちなんだ店内外の飾り、、、。[pdf] |
| 商 品 名 | Guacamole ワカモレ |
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| 価 格 | ¥６８０ |
| 商品説明 | メキシコアボカド、トマトなど数種の野菜をペーストにしたサラダ？ です。 トトポス（メキシカンコーンチップス）ですくってお召し上がりください。メキシコビールによく合います。タコスにもよく合います！ |
| 参 照 | メキシコビール テカテの説明と写真[pdf] |
| 商 品 名 | タコ グランデ ツナ サラダ |
|---|---|
| 価 格 | ９８０円（３～４名様で取り分けてください） |
| 商品説明 | グローブサイズの大きなタコスの皮の中にはいったツナのサラダです。もちろん まわりのタコスの皮もすべて召し上がれます。グランデはメキシコで「大きい」の意味です！ |
| 商 品 名 | キリン一番搾り中ジョッキ＆大ジョッキ（冷凍アイスジョッキ使用） |
|---|---|
| 価 格 | ４００円！＆６８０円！ |
| 商品説明 | パブスタイルのオリジナルジョッキ使用 |
| 商 品 名 | メガブリート！MEGA BURRITO! |
|---|---|
| 価 格 | ¥7８0（チーズブリート¥８８０） |
| 商品説明 | 海老、チキン、牛カルビ、チレコンカルネ、ブレックファースト、チーズの６種類から！ |
| 商 品 名 | ブリート ★アメリカンサイズのメガブリート |
|---|---|
| 価 格 | 海老、チキン、牛カルビ、チレコンカルネ、ブレックファースト、チーズ 各740円 |
| 商品説明 | ３０数cmのタコスの皮の中にお好みの具、メキシコの煮豆、フレンチフライ、アボカドスライス、チーズ、レタスなどを入れて 包んで焼いたサンディエゴスタイルのメガサイズブリートです。サワークリーム、サルサフレスカ、サルサハバネロ、ハラぺーニョピクルスをお好みで入れて 自分の味を仕上げてください！ |
| 参 照 | がっつり！食べごたえあり！[pdf] |
| 商 品 名 | Cervezas Mexicanas 有名メキシコビール |
|---|---|
| 価 格 | 各６５０円 |
| 商品説明 | コロナ＆ソルはメキシコライムを絞り込む テカテはメキシコ岩塩とライムで飲む ドスエキスは黒ビールの香りのハーフ＆ハーフビール ボエミアは世界的なビールコンテストで何度も受賞した有名ブランド。 フルーティーな香りと奥深いうまみがあるやわらかい味わい。 （順不動） １００年以上前のヨーロッパ移民によって築き上げられたメキシコビールはアメリカをはじめ多くのの国に輸出されています。 |
| 参 照 | 世界のビールコンテストで数々の賞をとったメキシコを代表する影のナンバー１ビール、「ボエミア」[pdf] |
| 商 品 名 | ココナッツマルガリータなどのラテン系カクテルは２１種類！ |
|---|---|
| 価 格 | ６００円～７００円 |
| 商品説明 | テキーラやカルア(メキシコ産） ラム(キューバ） ココナッツ パッションフルーツ カシスなどのお酒をベースにつくったトロピカルなカクテルが２１種類 |
| 参 照 | カクテルメニューの一部紹介！[pdf] |
| 商 品 名 | ラテン系フローズンカクテル（２２種） |
|---|---|
| 価 格 | ７００円～８００円 |
| 商品説明 | ピーチ、ココナッツ、ストロベリー、パイナップル、カルアコーヒー、ライム、マンゴー、オレンジ、バナナなど２２種類のシャーベット状のカクテル。メキシコテキーラベースのマルガリータ系とキューバラムベースのダイキリ系。 |
| 参 照 | ２２種類の本格フローズンカクテル（シャーベットのカクテル）の説明はこちら！[pdf] |
| 商 品 名 | ノン アルコール（ ０％ ） フローズンカクテル4種類 ★エスニック ブロスのノンアルコールドリンクは１８種類！ |
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| 価 格 | ６００円＜税込み＞ |
| 商品説明 | ドリンクメニューが新しくなりました！ ２０種類のノン アルコールドリンクが そろいました。特に注目なのがフローズンスタイル！ マンゴー ミックスベリー ストロベリー トロピカルミックス（写真は天然果肉入りフローズンストロベリーです）ココナッツ＆パイナップル味のノンアルコール ピニャコラーダは８００円です。（アルコール完全０％なので車の運転もOK!） |
| 商 品 名 | ノン アルコール（ アルコール０％ ） ビールカクテル ４種類 ★エスニック ブロスのノンアルコールドリンクは２０種類！ |
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| 価 格 | 各４００円 |
| 商品説明 | ノンアルコール シャンディーガフ（ジンジャーエール割り）中ジョッキ / ノンアルコール ガラナビール（ブラジルガラナ味）中ジョッキ / ノンアルコールシャンディーコーク(コーラ割り）中ジョッキ / ノンアルコール レッドアイ（トマトジュース割り）グラス （ すべてアルコール完全０％です ） |
| 商 品 名 | ■Avocado Salad アボカドサラダ |
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| 価 格 | 580円（３～４名様で取り分けてください） |
| 商品説明 | オリジナル「ヨーグルトハニードレッシング」のヘルシーなアボカドのサラダ。 メキシコビール ドスエキス（黒ビールとのハーフ＆ハーフ）によく合います！ |
| 参 照 | 今月！お誕生日の方全員にドリンク＆カード＆写真！（当日じゃなくてもかまいませんよー！）要証明書提示。[pdf] |
| 商 品 名 | シーザー太陽サラダ |
|---|---|
| 価 格 | ７４０円《３~４名様で取り分けてください） |
| 商品説明 | メキシコの太陽をイメージしたボリュームサラダ パルメザンチーズとガーリックフレーバーのオリジナル サラダ メキシコで太陽は「SOL ソル」です。 ちなみに日傘のことをパラソルといいます。（雨傘は パラグアス） |
| 参 照 | ちなみに、、、、シーザーサラダの発祥地は メキシコ[pdf] |
| 商 品 名 | ビーフ チミチャンガ |
|---|---|
| 価 格 | ４８０円 |
| 商品説明 | 小麦のタコスの皮の中に味付けされたミンチ肉とチーズを入れて包み揚げしたメキシコ料理です。ワカモレをトッピングしています。 テキーラやメキシコビールとの相性もGOOD! |
| 参 照 | テキーラの原料マゲイ（アガべ）の現地写真[pdf] |
| 商 品 名 | Ayam Goreng マレー風チキンバー |
|---|---|
| 価 格 | ５８０円 |
| 商品説明 | マレーシアのカレースパイスの香りの効いたフライドチキンバーです。当店自慢のアイスジョッキビールによく合います！ |
| 参 照 | 当店自慢のアイスジョッキ生の写真！[pdf] |
| 商 品 名 | Tostadas トスターダス（メキシカン ピザ） |
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| 価 格 | M サイズ５８０円 L サイズ１０５０円 |
| 商品説明 | トトポス（コーンチップス）、チーズ、お好みのトッピング、、サルサ、もちもちチーズなどの味が一枚のお皿の中にギュッとあつまった一品 ビーフ、チキン、チレコンカルネの３種類 |
| 参 照 | 店内アンティークの一部紹介（サンタフェ＆メキシコ編）[pdf] |
| 商 品 名 | メキシカン＆ウエスタン衣装の試着サービス！あり |
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| 価 格 | ０円 |
| 商品説明 | ご希望の方にはメキシカンやウエスタンの衣装や小物を身に着けての携帯撮影をおすすめしています!お客様自身のケータイでの撮影ですが小型の補助照明もありますので仕上がりがものすごくキレイです！時間の許す限り店主(マスター）自身が照明、撮影係をします！遊び気分でご来店の記念に まずはスタッフに一声かけてみてくださいね！（衣装などはすべてホンモノです。） |
| 参 照 | まずは店内スタッフに一声かけてくださいね！ [pdf] |
| 商 品 名 | ■Bihun Goreng ビーフンゴレン |
|---|---|
| 価 格 | 780円（税込） |
| 商品説明 | マレーシア屋台の焼ビーフン 【、シーフード(エビ・イカ)】 |
| 参 照 | マレーシアの屋台料理の味をそのままに！[pdf] |
| 商 品 名 | ■Nasi Goreng ナシゴレン(3種） |
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| 価 格 | 780円（税込） |
| 商品説明 | マレー風炒飯(牛カルビ・海老・チキン)★海老が」おすすめ! ※最高級インディカ米ジャスミンライスを使用。タイ国大使館推奨品指定。 ジャスミンライスは高価ですのでマレーシアやタイなどの屋台では使われていません。現地の高級ホテル向けです。 |
| 参 照 | 店内アンティ－クの一部紹介（アメリカ東海岸編）[pdf] |
| 商 品 名 | Chorizo Tacos チョリソータコス(ピリ辛ソーセージタコス２枚セット） |
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| 価 格 | ７４０円（税込み） |
| 商品説明 | 食べ応えのある極太チョリソーに マイルドチーズソースと２種類のサルサをかけて 小麦の皮のトルティージャではさんだボリュームのあるタコスセットです！サルサはサラダ感覚のフレッシュなものと激辛タイプとをお好みでかけて召し上がってください。 |
| 参 照 | ソフトな小麦の皮のピリ辛チョリソータコスのアップ写真はこちらです！[pdf] |
| 商 品 名 | 食べて 飲んで 笑って 夫婦円満！カップルも円満！ |
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| 価 格 | 円満はタダですよね～！！ |
| 商品説明 | おいしいタコスを食べてみんなで盛り上がりましょう！（マスターがメキシコにて撮影した祭りの写真） |
| 参 照 | 一番長くキスして踊ったカップルにテキーラが、、、。ちなみに真ん中のカップルが優勝しました。[pdf] |
| 商 品 名 | Bohemia （メキシコでもっとも有名なビール） ボエミア |
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| 価 格 | ６５０円（税込み） |
| 商品説明 | 過去 世界各地のビールコンテストで数々の賞をとったメキシコを代表するビールのひとつ 大分県にあるサンリオ ハーモニーランド 建設中 アメリカ ロスアンジェルス ハリウッドから仕事に来て長期滞在していた映画技術者たちは毎週末 エスニック ブロスにて ボエミアばかり注文していました。ボエミアのあとには きまってマルガリータやフローズンマルガリータを何杯ものどに流し込んでいました。 |
| 参 照 | ビールにはタコス！ メキシコのタコス屋さんの写真（撮影、エスニック ブロス店主）[pdf] |