味処　葉やま

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素材のよさ、活きのよさに定評のある活魚料理の店

和食一筋35年の大将が、豊後水道で獲れた海の幸をはじめ鮮度抜群の素材を活かし、腕をふるう料理はどれも絶品です。まずは、刺身で新鮮な魚の旨さを楽しむのがおすすめ。茶碗蒸しにとろろ芋をのせた「常養蒸し」など、こだわりの一品料理も人気です。旬の味を存分に堪能したい人は、大将に好みを伝えて作ってもらう「おまかせコース」4000円〜を。

詳　　細

所 在 地	〒870-0034 大分市都町3-5-81第一ファーストビル1F
営業時間	17：00〜22：30（LO22：00）
店 休 日	日曜、祝日
電話番号	097-538-2385
駐車場	なし