店舗情報
いらっしゃいませ。こちらは別府湾のほとり、別府タワーのふもとに軒を連ねる「悠彩の宿 望海」でございます。別府でのひとときを快適に悠々と過ごしていただきたい。素材や料理はもちろんのこと、器や盛り付け、眺望、雰囲気に至るまで、お食事どきを彩り豊かに演出したい。そんな想いを「悠彩の宿」という名に込めています。
別府八湯(観海寺や鉄輪など別府市内8つの温泉郷の総称)のうち「別府温泉」に属する当館の湯は、皮膚を乳化および軟化させる効果があり、独特の“しっとり、すべすべ”感をお楽しみいただけます。
◆泉質 ナトリウム-炭酸水素塩・塩化物泉
◆効能 きりきず、やけど、慢性皮膚病、虚弱児童、慢性婦人病、神経痛 筋肉痛、関節炎など
※源泉の温度が高く、適温に冷ますため加水(源泉率およそ90%)
お部屋は、お客様のニーズに合わせて和室・和洋室・洋室、海側・街側をお選び頂けます。
◎客室【特別室(露天風呂付)1室・和洋室2室・洋室5室・和室45室】
◎宴会場【100畳/100名様収容】
◎多目的ホール【100畳】
◎中・小宴会場
ゆったりと足を伸ばして入っていただける
天然温泉掛け流しの木枠風呂がお部屋内に隣接しております。和室とリビングルームでごゆっくりおくつろぎください。
※ネット対応のパソコンも完備しております
お食事処「海音」は、「悠彩の宿」にふさわしい理想の食空間として誕生しました。料理も語らいも存分に満喫していただけるよう、“美味しさ・楽しさ・居心地の良さ”にこだわった自慢の食卓です。
室内は、「和ジアン」調で統一。掘りごたつを設えた畳敷きの「風紋」、天井に別府特産の竹をあしらった「月光」、グリル対応のテーブル席「浜風」などスペースごとに仕様を変えています。海側のお席では、素晴らしい別府湾の眺望もご堪能いただけます。
※お食事は、お部屋でもご用意させて頂きます。
料理は、手前みそで大変恐縮ですが、決して皆様のご期待を裏切りません。海の幸の宝庫、別府湾を中心とした鮮度抜群の魚介類をはじめ、肉や野菜など大分中から選りすぐった旬の傑作食材のみを使用。その持ち味と季節感を最大限に生かし、望海流に繊細カツ大胆に仕立て上げます。ここでしか味わえないオリジナル創作メニューも充実しています。
演出も腕の見せどころ。殺菌作用のある竹(細工)を効果的に用いるなど、一品ごとにひと工夫をプラス。選び抜いた器に、季節の草花を添えて盛り付けます。また「作り立てのアツアツを温かいうちに」をモットーに、「海音」内の厨房から素早く料理をお出しします。地酒や焼酎の種類も豊富に取り揃えております。料理に心を。総料理長の信念のもと、厨房スタッフ一同、想い出に残るおもてなしをお約束します。
| 所 在 地 | 〒874-0920 別府市北浜3-8-7 |
|---|---|
| 電話番号 | 0977-22-1241 |
| FAX番号 | 0977-21-8386 |
| Webサイト | http://www.bokai.jp/ |
| info@bokai.jp |